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毒油食安風暴持續延燒，行政院日前邀集六都首長研商食安法修法，由行政院政務委員陳時中主持說明修法方向，卻遭台中市長盧秀燕批評政院版本仍相當粗糙。就在食安危機尚未平息之際，國民黨台北市議員李明賢又接獲民眾爆料，指稱陳時中疑似在毒油事件延燒期間，被目睹現身北市通化街應酬跑「酒攤」，引發政治責任爭議。
李明賢痛批，政務官下班後應酬本屬個人自由，但毒油風暴鬧得沸沸揚揚，若以戰時比喻，現在就是「一級戒備」狀態。陳時中身為督導食安業務的政務委員，又曾擔任衛福部長，理應是這次食安危機處理的重要角色，如今卻被爆料在關鍵時刻趕酒攤，難怪民眾會質疑行政院面對毒油事件是否掉以輕心。
毒油風暴延燒三週，行政院食安修法挨批粗糙
近期毒油食安事件持續擴大，牽涉油品源頭、問題批號、下游流向、食品加工產品、退款回收與主管機關應變。行政院日前邀集六都首長研商食安法修法，希望透過提高罰則、強化管理與稽查機制，回應社會對食安漏洞的質疑。
不過會中討論並未完全平息爭議。台中市長盧秀燕公開批評，行政院提出的修法方向仍相當粗糙，顯示中央與地方在食安管理、源頭追查與制度補強上仍有落差。
李明賢接獲爆料：陳時中7月11日晚間疑現身通化街應酬
李明賢在臉書以「毒油燒不停，陳時中有空趕酒攤？」為題發文，指出自己接獲民眾爆料，稱行政院督導食安、參與政院危機處理的政委陳時中，疑似在毒油事件愈燒愈大的 7 月 11 日晚間，被目睹在台北市通化街應酬跑酒攤。
李明賢表示，爆料民眾不解地問：「這個時刻，怎麼還會這麼悠閒？」他也批評，毒油風暴延燒三週多，行政院除了被質疑蓋牌、推卸責任，綠營側翼還製作梗圖攻擊蔣萬安、盧秀燕等地方首長，但對於毒油源頭是什麼、如何讓人民重拾食安信心，執政黨始終拿不出足以說服人民的具體方法。
「跑攤是自由，但食安危機當下很難看」
李明賢也強調，政務官下班後跑攤、應酬，原則上無可厚非，也屬於個人自由。問題在於時機點太敏感。毒油事件正在擴大，民眾擔心自己吃下肚的食品是否安全，地方政府與中央也正在為源頭、流向與修法爭論，此時督導食安的政務委員若被目睹在街邊應酬，觀感自然不佳。
他形容，若把食安風暴比作戰爭，現在應該是「一級戒備」狀態。陳時中身為政務委員，又曾任衛福部長，甚至擔任總統府健康台灣推動聯盟副召集人，具有醫療與公衛政策經驗，理應比一般政務官更能掌握食安危機處理的重要性。ㄢ
陳時中到底是不是食安危機副指揮官？角色定位引質疑
李明賢進一步指出，陳時中雖是牙醫背景，並非公衛出身，但他曾擔任衛福部長，又長期參與健康政策推動，從行政院分工來看，至少應該是這次食安風暴的「副指揮官」角色。
不過李明賢也提出另一種可能：陳時中是否其實被排除在這次毒油事件危機小組之外？或者他並非行政院長卓榮泰的核心決策圈成員，所以才會出現「食安危機當下，督導食安政務官還在街邊應酬」的奇怪畫面。
食安危機最怕「沒人像在負責」
毒油風暴之所以讓民眾焦慮，不只是因為產品可能有問題，而是整個處理過程中充滿不確定感。哪些產品受影響？源頭在哪裡？業者何時知道？政府何時掌握？為什麼會流入這麼多食品？消費者要如何退費？吃下肚的人該怎麼辦？這些問題若沒有即時、清楚、統一的答案，恐慌就會不斷擴大。
在這種時候，政務官的行程與態度都會被放大檢視。平常跑攤也許只是人情往來，危機期間跑攤就容易被解讀成「不急」「不重視」「沒有進入狀況」。
