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• 23 6 月, 2026
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miacucina台中新光三越店爆食安風暴？鬆餅糖粉誤灑成小蘇打粉

台中新光三越10樓義式餐廳 miacucina 近日爆出食安事件，1名36歲男性顧客在店內食用鬆餅時，因誤吃到店員錯當成糖粉灑上的 小蘇打粉，當場出現劇烈嘔吐、頭暈與腹痛等不適症狀，之後緊急送醫治療。根據店家說明，現場作業人員是在裝飾鬆餅時，誤將原本用於烘焙焦糖脆餅的小蘇打粉，錯當成一般甜點用糖粉使用，才導致餐點異常。事件曝光後，台中市食品藥物安全處已派員到場稽查，並認定店家在餐點作業與管理流程上存在重大疏失，因此勒令 miacucina 台中新光三越店自6月21日起停業改善，後續也將依《食品安全衛生管理法》規定辦理，若複查不合格，最重可處高額罰鍰並移送司法機關偵辦。