彰化知名食品批發商全芳味食品有限公司爆發重大食安事件，負責人蔡富祥為避免庫存損失，指示員工竄改過期豬排標籤再販售，至少 9000 片流入市面遭民眾食用。法院認定違反《食品安全衛生管理法》，判處蔡富祥有期徒刑 1 年 6 月，公司併科罰金 100 萬元。事件再度引發外界對食品保存期限與通路把關的高度關注。
彰化全芳味食品公司爆出食安醜聞！為了避免損失，把早在2022年就過期的豬排「洗掉原本日期、重新印上假有效期限」後繼續販售。這些已過期1個月到2年的炸豬排，流入LINE團購、門市、臉書直播與南部多家超市，至少有1萬片被民眾吃下肚。高雄地檢署認定情節重大，已依食安法、詐欺等罪起訴蔡姓負責人，並求處2年以上重刑。
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