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DoorDash與紐約市達成1.315億美元和解，超過1.15億美元將補償外送員，爭議核心包括等單時間、行程時間究竟算不算工作。從DoorDash事件延伸台灣外送平台制度，看懂外送費、平台抽成、外送員薪資、小費、餐廳外送價格，以及為什麼同一份餐點在店內與App上價格可能不同。
外送專法自7月21日上路後，foodpanda表示平台成本增加約32%，消費者平均等待時間也拉長約30%；同時外送員最低報酬、保險與交通安全責任都開始被制度化。這代表一份餐點送到家的真正成本，正在被重新計算。未來外送費會不會變貴？餐廳抽成會不會調整？本文從平台、外送員、商家與消費者四方角度，解析台灣外送產業進入「價格重估」時代。
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