
引用來源:https://udn.com/news/story/7241/8542265?from=udn_ch2_menu_v2_main_index
星巴克8年沒漲價,這次終於撐不住了! 今(12)日起,星巴克宣布調漲部分飲品價格,像是美式、那堤等義式咖啡,每日精選系列(如咖啡密斯朵、氮氣冷萃)通通漲5元,而茶類、星冰樂系列則調漲10元,最高漲幅達11.8%!
星巴克為何要漲價?氣候、國際局勢影響成本
星巴克表示,這次價格調整主要是因為全球氣候變遷、國際情勢影響,導致原物料成本飆升,讓他們不得不調整售價。其實,這不是星巴克第一次因為成本上升而漲價,回顧2017年,當時就有29款飲品價格調整,平均漲幅5到20元。
這次的調價範圍相當廣,包括:
- 義式咖啡系列(美式、那堤、焦糖瑪奇朵等):+5元
- 每日精選系列(咖啡密斯朵、氮氣冷萃等):+5元
- 茶類飲品(熱茶、冰茶、熱茶那堤、冰茶那堤等共22款):+10元
- 星冰樂系列(星沁爽等共11款):+10元
其中,「草莓巴西莓檸檬風味星沁爽」從85元漲到95元,漲幅11.8%,是這波調價中最高的品項!
業界是否跟進?路易莎、85度C觀望中,CAMA CAFE已先調
星巴克這次調價,讓整個咖啡業界都提高警覺。龍頭業者一動,通常會帶來「連鎖效應」,其他品牌會不會跟進?各家業者的態度不太一樣。
🔸 路易莎(2758):董事長黃銘賢表示,近期國際咖啡期貨價格飆升,2月10日甚至創下每磅4.31美元的歷史新高,單日漲6%,一年內價格翻倍,而且今年1個月內就上漲近3成,這在過去從未發生過。但他也強調,漲價是最後手段,預計3月後再評估是否調整售價。
🔸 85度C:公司表示,咖啡豆成本在一年內上漲129%,光是今年上半年,進貨成本比去年同期多了32%。儘管經營壓力大,但目前還沒有漲價計畫,選擇先觀望。
🔸 CAMA CAFE:早在去年12月4日就先行調整價格,咖啡飲品漲10元,部分濾掛咖啡/咖啡豆則調漲5元或60元。
續杯優惠升級!星巴克回饋更大
除了價格調整,星巴克這次也加碼續杯優惠,從過去7折改為5折,希望回饋給常客,增加消費者黏著度。
這波漲價潮會不會讓其他品牌也跟進?短期內還無法確定,但隨著國際咖啡豆價格持續飆升,3月可能是關鍵觀察期,消費者可得多關注了!