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高雄市衛生局10月在全聯路竹中正分公司抽驗「台灣鯛魚排」產品。（高雄市衛生局提供）中央社記者蔡孟妤傳真 114年12月1日
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全聯鯛魚排藥檢超標 口湖漁類生產合作社：恩氟喹啉羧酸未檢出 (中央通訊社)
全聯鯛魚排檢出禁藥出錯 高雄衛生局致歉 (中央通訊社)
全聯最近因一款「台灣鯛魚排」被爆出含禁藥，引起不少消費者緊張。高雄市衛生局在 10 月抽驗全聯路竹中正分公司的鯛魚排時，檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，還指出這項成分是「不得檢出」的，消息一出馬上引發關注。
這批鯛魚排是由雲林的 口湖漁類生產合作社生產。面對外界疑慮，合作社立刻動作，主動把同批次的「鯛魚排（大）」原料留樣送往第三方公正單位 SGS 重新檢驗。結果在 12 月 2 日正式出爐──「恩氟喹啉羧酸未檢出」，也就是沒有驗到任何動物用藥殘留。這份複驗結果也會轉交給雲林縣衛生局備查。
口湖漁類生產合作社不只驗同批次，還隨機抽不同批號送 SGS 進行檢測，結果一樣都是「未檢出」。合作社表示，台灣鯛在捕撈、宰殺前都會依法進行藥物檢測，所有原料魚都是在完全符合食品安全法規後，才能進到後續加工流程。合作社也強調，台灣鯛產品一直維持「SGS 逐批送驗」的制度，每批都有完整檢驗報告，官網也會定期更新。
然而事情幾天後出現大逆轉。高雄市衛生局在 12 月 4 日坦承，先前公布的鯛魚排檢驗結果其實「出錯了」。原來當時公布的禁藥超標，是因為檢驗流程出現問題，導致誤判。衛生局特別對外公開道歉，承認檢驗結果有誤，並修正相關資訊。
事件從「禁藥超標」變成「烏龍誤會」，口湖漁類生產合作社透過自主複驗證明產品安全，也強調之後會持續與主管機關保持密切合作，第一時間公開後續檢驗與查核資訊，以最高標準保障消費者食安。
