/ Oct 17, 2026

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日本經歷30年最嚴重米荒,新潟缺貨嚴重,新米價格激漲民眾購買意願下降

2024年9月,日本正面臨自1990年代以來最嚴重的米荒,這一情況主要由於2023年酷暑影響稻米產量,以及近期自然災害的衝擊。今年的米荒已經波及到主要稻米產地新潟縣,使得新米供應緊張,價格飆升,民眾的購買意願因此受到嚴重影響。

據報導,新米自9月起在日本各大超市上架,雖然此舉有助於緩解持續的米荒,但新米的價格卻比去年產的舊米高出約30%至50%。例如,東京都足立區的一家超市於9月6日下午開始販售茨城縣及千葉縣產的新米,5公斤裝的價格達到3000多日圓,相較於去年價格已上漲約一倍半。

高漲的米價引發了民眾的關注和擔憂。住在埼玉市南區的72歲男子表示,儘管家裡米快用完了,他仍因價格過高而猶豫不決,最終勉強購買了一袋。另一名47歲的上班族女性則指出,由於家庭需求量大,月需近20公斤白米,她表示「這種價格難以承擔」,因此選擇放棄購買新米。

超市董事阿部芳邦透露,雖然新米的上市將有助於穩定供應,但因高昂的進貨價格推升了零售價格,擔心這樣的價格水平可能會導致顧客流失。他指出,2023年稻米短缺與8月的自然災害,如地震和颱風,促使消費者紛紛囤積米品,加劇了市場的供應壓力。

根據日本綜合研究所的專家三輪泰史分析,儘管新米上市預計能夠逐步緩解米荒問題,但由於肥料和燃料成本上升,米價仍然難以大幅回落。他預計今年米價將比去年上漲約10%。

本次米荒不僅影響了日常生活,也引發了對未來價格走勢的擔憂。專家建議,消費者在面對高漲的米價時,應合理規劃購買,避免因市場波動而造成不必要的經濟壓力。政府及相關部門則需進一步加強供應鏈管理和價格監控,以穩定市場並保障民生需求。

出處https://www.ettoday.net/news/20240910/2813923.htm

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