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• 社會新聞
• 26 12 月, 2025
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吃Buffet要注意！島語生魚片驗出李斯特菌　台南這家飯店也被點名

消保處公布今年8月飯店自助餐生魚片抽驗結果，發現漢來大飯店旗下島語自助餐廳的現流鮭魚菲力驗出李斯特菌陽性，另台南一家飯店餐廳則因鮪魚鮮度不足不合格。相關業者已依規定限期改善，經複查後全數符合衛生標準。消保處提醒，生魚片保存與處理不當恐影響食安，將持續加強查核。