• admin
• 社會新聞
• 23 9 月, 2026
• 3 views

台灣人吃什麼，還需要等米其林告訴我們嗎？500盤走向亞洲，美食評鑑正在變成另一種『餐廳流量入口』

2026「500盤」共有314家餐廳獲推薦，晶華軒以13盤居首；今年同時首度推出「亞洲100盤」，把評鑑視角往亞洲城市延伸。這題跟昨天餐廳聯名完全不同，可以寫 米其林之外，為什麼台灣開始需要自己的美食評價系統、名單如何改變餐廳流量，以及「專業評審 vs 大眾評論」誰比較能影響吃飯決策。