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高雄正義市場春捲發生什麼事？為何一間40年老店引爆大規模食物中毒？
高雄市苓雅區正義市場一間經營40年的春捲老店，近日爆發大規模集體食物中毒事件，引發外界高度關注。根據最新統計，這起案件累計已有140人就醫，成為地方少見的大型食安事件。隨著案情持續擴大，不少受害者也陸續在社群平台發文還原經過，形容身體不適的狀況相當嚴重，不只上吐下瀉，還伴隨全身痠痛、虛脫無力，讓這起春捲食物中毒案迅速成為外界討論焦點。
受害者吃完春捲後出現哪些症狀？為何有人形容像被刀割一樣痛？
有受害者在社群平台Threads發文表示，自己是在4月4日前往高雄正義市場購買春捲，當天中午共有6人食用，沒想到從下午開始，家人便陸續出現身體不適症狀。該名受害者透露，自己短短4小時內就拉了十幾次肚子，接著全家人在4月5日集體前往長庚醫院急診就醫。更令人震驚的是，受害者形容自己連續2天全身痠痛，痛感像被電流電到一樣，躺在床上甚至覺得床單像刀子，皮膚一接觸就像被刀割，兩天下來至少跑了40幾次廁所，幾乎吃不下任何東西，加總起來連一片吐司都吃不到，痛苦程度讓許多網友看完後直呼誇張。
這起高雄春捲中毒案有多嚴重？就醫、住院與留觀人數一次看懂
這起高雄苓雅區正義市場春捲老店食物中毒事件，截至4月6日下午4時為止，累計已有140人就醫。其中31人住院治療、10人仍在急診待床、8人留院觀察，其餘91人則在就醫後返家休養。雖然目前各醫院回報患者生命徵象大致穩定，但整體受害規模仍相當驚人，也讓不少民眾對市場熟食衛生與節慶食品安全問題產生疑慮。
這次春捲食物中毒查出什麼原因？沙門氏菌陽性結果成關鍵
針對這起案件，衛生單位已展開調查，並針對患者檢體進行初步檢驗。最新結果顯示，目前已有12名患者初步檢驗為「沙門氏菌陽性」，顯示這起大規模食物中毒事件，很可能與沙門氏菌污染有高度關聯。由於沙門氏菌常見於保存不當、製程衛生不佳或交叉污染的食品中，因此案件爆發後，也讓外界更加關注該春捲老店在食材處理、環境清潔與食品製作流程上是否存在明顯疏失。
店家目前被怎麼處理？為何衛生局重罰144萬還移請檢方偵辦？
在這起事件持續擴大後，涉案春捲業者已遭高雄市衛生局依法累計裁罰144萬元。不只如此，衛生局還指出，業者疑似有刻意隱匿資訊、規避及妨礙調查的情況，進一步影響疫調判斷的完整性，因此相關情節也已同步移請檢方偵辦。這代表本案不只是單純的食品衛生事件，後續恐怕還牽涉行政責任與司法調查，案情發展備受關注。
其他受害者怎麼說？為何這起事件讓網友直呼靈魂都被抽乾？
除了最早發文的受害者之外，也有不少網友在貼文底下留言分享自身或家人的狀況，有人表示鄰居吃完後嚴重到必須叫救護車送醫，也有人提到87歲長輩同樣中招，送急診後做了全套檢查，情況相當令人擔心。還有受害者家屬不滿表示，對於店家的處理態度感到很氣憤。另有曾經歷食物中毒的網友也留言說，自己非常能理解那種上吐下瀉的折磨，「靈魂根本抽乾」，讓整起事件從單一市場食安問題，演變成大量民眾共感與怒火累積的社會事件。
