新店清六食堂怎麼了？新北17人吃便當後嘔吐腹瀉送醫，衛生局勒令停業

新北新店便當店發生什麼事？為何17人吃完後陸續不適？

清明連假期間不只高雄傳出春捲食物中毒事件，新北市新店區也爆出便當店疑似食安問題。新北市衛生局4月6日接獲醫院通報，共有17名民眾在食用新店便當店「清六食堂」的便當後，陸續出現腹瀉、嘔吐等不適症狀，並前往醫院就醫。消息曝光後，也讓這起新北便當店疑似食物中毒事件迅速引發關注。

根據新店耕莘醫院說明，清明連假期間共有5男、12女因疑似食品中毒前往就醫。院方詢問後發現，這些患者都曾食用新店「清六食堂」便當。目前所有人都已接受治療，並持續觀察中。新北市衛生局也表示，患者就醫後皆已返家休養，後續仍會持續掌握相關情況。

新北市衛生局接獲疑似食品中毒通報後，隨即派員前往「清六食堂」稽查。稽查結果發現，業者存在多項衛生缺失，包括未妥善處理廢棄物，以及食品從業人員未完成體檢等問題。衛生局已依《食品安全衛生管理法》要求業者限期改正，若屆期仍未改善，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

針對這起疑似食物中毒案件，稽查人員也同步抽驗白飯及便當配菜等可疑餐點，進一步檢驗是否符合衛生標準。衛生局指出，若後續檢驗結果不合格，將依《食品安全衛生管理法》要求業者限期改正；若複抽後仍不合格，則可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。相關檢驗結果與責任釐清，後續仍有待衛生單位進一步公布。

新北市衛生局表示，由於目前累計已有超過10位民眾出現疑似食品中毒症狀，且經醫師診斷通報為食品中毒或急性腸胃炎，已經達到新北市的暫停作業標準，因此依法命令「清六食堂」暫時停業。業者後續必須先完成相關改善措施，並經衛生局審查同意及環境複查合格後，才能恢復營業。

這起發生在新北新店的疑似便當食物中毒事件，雖然目前患者都已就醫返家休養，但17人同時出現嘔吐、腹瀉等症狀，仍讓外界對便當店的製作流程、從業人員衛生管理，以及食品保存狀況產生疑慮。尤其清明連假期間接連傳出食品安全事件，也讓民眾更加關心，日常外食到底該如何吃得安心。