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引用來源：佳德鳳梨酥遭控黑色異物！業者反擊「有人說謊、通話全程錄音」，中天新聞
台北知名糕餅名店「佳德糕餅鋪」近日捲入食安爭議，一名消費者在網路指控，自己買的鳳梨酥裡出現「黑色異物」，並不滿店家後續處理方式，事件迅速在網路延燒。
台北市衛生局 12 月 9 日到佳德門市與工廠進行稽查，現場並未在產品中發現異物，但仍查出「食材未離地架高」、「私人物品未集中管理」等缺失，已要求業者限期改善。
對此，佳德當晚發出聲明，強調衛生局稽查結果已替公司「還清白」，並直指消費者說法有疑點。佳德表示，接獲客訴後第一時間請廠長全面檢查產線，並要求對方寄回商品比對，但因鳳梨酥已開封，無法確認異物是否經過加工或人為因素，仍選擇「從寬認定」，主動提出一賠三的補償方案。
不過，消費者收到新品後仍不滿意，佳德再提出退費，但對方回應「只補償六入禮盒的價格就不用賠」，甚至揚言向消基會投訴，並在 Google 留下負評。佳德也澄清，外界盛傳的「只願意賠 38 元」並非事實。
佳德進一步指出，消費者一開始稱異物可能是「蟲」，但實際檢視後確認「絕對不是蟲」，並質疑對方說法前後不一，甚至表示「所有通話都有錄音」，暗示手中握有完整對話證據。
最後，佳德重申多年來對品質與衛生的堅持不會因此動搖，也感謝外界支持，強調對自家產品仍具高度信心。
