許多上班族早晨一醒來便迫不及待地喝上一杯咖啡，期望能迅速提神開始一天的工作。然而，營養師林雨薇提醒，這樣的習慣可能讓咖啡的效果大打折扣，甚至對健康產生不良影響。根據研究，人體在早上8:30左右皮質醇濃度達到最高峰，這時喝咖啡不僅無法發揮最佳效果，還可能給腎上腺帶來壓力，增加體重管理難度。
營養師建議，最佳的飲用時間應是早上10點到11點之間，當皮質醇濃度開始下降時再補充咖啡因，有助於提升專注力和工作效率。此外，下午或傍晚飲用咖啡則可能影響晚間睡眠質量，需格外注意。
專家強調，掌握喝咖啡的正確時機，才能真正發揮咖啡的健康效益，避免適得其反。
膝蓋有聲音不一定是退化！可能是正常關節活動，也可能是發炎、軟骨磨損或韌帶受傷。本文用白話整理4種常見聲音與可能原因、日常6大保養、3種低衝擊訓練與關節營養素（含UC2、葡萄糖胺／軟骨素、MSM等），並列出5大就醫警訊與常見Q&A，教你從姿勢、運動到飲食全方位顧膝。
中秋烤肉常吃得太油太多，容易出現消化不良、水腫、便秘等問題。營養師高敏敏建議，餐後吃一顆「綠奇異果」，奇異酵素能幫助分解蛋白質、改善腸胃不適，高纖維促進腸道蠕動，高鉀可排鈉抗水腫，加上低GI與高維生素C，能穩定血糖、抗氧化，讓身體更輕鬆。
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