Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》結局冠軍是他!不只美味還有滿滿感動,現象級韓綜封神必看

引用來源:https://www.cosmopolitan.com/tw/entertainment/movies/g62538529/netflix-netflix-culinary-class-wars-winner/

Netflix韓國料理競賽綜藝《黑白大廚:料理階級大戰》,自開播後掀起現象級的討論度,成為了2024年度封神必看的韓國綜藝,而今也播出結局最終回,經過精彩刺激的決賽,兩位評審白種元與米其林三星主廚安成宰一致選出了冠軍,就讓我們一起來看看吧。

共12集的《黑白大廚:料理階級大戰》終於迎來了最終回,在最後一集中,這場名廚白湯匙,對決默默無名廚師黑湯匙的料理階級挑戰賽,終於迎來了最後的決戰,比賽相當刺激,而這些頂級韓國廚師做出了料理更是讓人食指大動,一邊看節目一邊流口水呢!

在《黑白大廚:料理階級大戰》最後一集中,共四位廚師競爭到最後,除了成績領先的黑湯匙拿坡里美味黑手黨,另外三位三星、料理狂人與愛德華李則必須在「無限料理地獄」中廝殺競爭,贏家才能與拿坡里美味黑手黨在決賽一較高下。

而無限料理地獄難度超高,廚師們必須用指定的食材「豆腐」,不斷打敗其他人,超高強度的賽制讓人身心疲憊,而廚師們還得想方設法讓豆腐展現不同的風味與美味,真的相當考驗人。

首先從四強中淘汰的,是料理狂人,他以揚出豆腐對決三星的豆腐拌麵 ,以及愛德華李的肯塔基炸豆腐,很可惜敗北。而料理狂人也說出了自己參賽的原因,原來是為了讓不良於行的媽媽看到他上電視,一番孝心相當感人,相信他的努力,母親一定都看在眼裡。

而三星與愛德華李兩位大廚的對決也很精彩,三星選擇將豆腐做成自己最愛的墨西哥料理,認為做喜歡與擅長的料理會有優勢;愛德華李則喜歡挑戰創意,不走安全牌,他將豆腐做成柚子烤布蕾,驚才絕豔的想法與能力征服兩位評審,因此勝出。

愛德華李晉級決賽,與拿坡里美味黑手黨上演最終對決,決賽的規則是,兩位評審必須一致通過,才能選出冠軍,只要意見分歧,比賽就得重來一次。

身為美籍韓僑的愛德華李,決定將辣炒年糕打破重組,做成了雪藏蛋糕,更用韓式辣椒醬做成焦糖醬,創意十足。而這道料理背後的故事也相當感人,他透露,每次吃韓式料理都會覺得份量很多,常常吃不完,尤其是辣炒年糕,一開始覺得浪費,但後來發現這其實充滿了韓式料理的大方與愛,因此他選用剩下的辣炒年糕加以變化,研發出了這道甜品,把年糕變成如棉花糖般的口感,讓兩位評審吃了又吃,也被他的故事感動到想哭。

而拿坡里美味黑手黨則選擇做自己最擅長的義式料理,做成皮埃蒙特風味的開心果羊排,食材也包括羊心和義大利餃,他認為這是堵上自己名號與性命的一道料理,用全心全意交出的誠意之作,果然相當美味,讓人隔著螢幕都好想吃。

決賽中,經典料理與創意料理的對決太精彩,兩位評審也是很頭大,經過一番拉扯後,終於一致選出了冠軍,那就是黑湯匙「拿坡里美味黑手黨」,成功抱回3億韓元獎金,而他的真名也被公布,原來他叫做「權聖晙」。

《黑白大廚:料理階級大戰》真的從頭到尾都精彩好看,尤其最後的決賽,兩位主廚都全力以赴,為了料理努力的精神也很感人,身為韓裔美國人,愛德華李不只一次說過,他希望讓美國人認識韓國料理,即使已經從事料理30年,但他不打算停下腳步,會繼續投入熱忱,創作出更多美味食物。而他也提到自己不只是美國人愛德華李,也是韓國人李均,會繼續努力發揚光大韓國美式。

權聖晙則透露,自己多年來,僅專注在家庭與料理,過著兩點一線的生活,從來沒享受過什麼,他曾懷疑這樣的人生是否太沈悶?未來也要過這樣的日子嗎?但這次比賽奪冠,讓他更堅定信念,證明了自己的選擇是對的。未來也會持續為料理努力。

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