7 款嬰幼兒海苔遭驗出重金屬超標，檢驗過程全程記錄

有民眾投訴，指出多款含韓國進口原料的嬰幼兒海苔產品，疑似存在重金屬鉛、鎘超標情形，恐危及孩童健康。投訴人 A 先生並主動提供 2 款產品的檢驗報告作為佐證。為確認爆料內容屬實，將進一步展開實測。

記者自蝦皮、酷澎等大型電商平台，購買 BEBE 貝兒純淨海苔、ibobomi 無調味海苔片 兩款產品；同時，A 先生另行購買 MB BABY 萌寶寶海苔、Naeiae 韓國幼兒紫菜、LUSOL 無鹽無調味烘烤海苔 等 3 款韓國進口嬰幼兒海苔。為求周延，另挑選 2 款原物料同樣來自韓國的台灣品牌產品，包括 韓爸田園日記嚴選初收孩苔 以及 芽米寶貝 100％純橄欖油海苔。

7 款產品全數送交 SGS 進行檢驗，檢測過程由 A 先生送件，本刊全程錄音、錄影，以確保程序公正。檢驗報告日前正式出爐，結果顯示，7 款產品重金屬含量全部超標。

檢驗數據曝光：鎘、鉛含量全超標，原物料皆來自韓國

根據 SGS 檢驗結果，各產品重金屬含量如下：

• BEBE 貝兒純淨海苔：鉛 0.12 毫克／公斤、鎘 1.26 毫克／公斤
• ibobomi 無調味海苔片：鉛 0.11 毫克／公斤、鎘 1.49 毫克／公斤
• Naeiae 韓國幼兒紫菜：鉛 0.07 毫克／公斤、鎘 1.22 毫克／公斤
• LUSOL 無鹽無調味烘烤海苔：鉛 0.15 毫克／公斤、鎘 0.90 毫克／公斤
• MB BABY 萌寶寶海苔：鉛 0.18 毫克／公斤、鎘 0.93 毫克／公斤
• 韓爸田園日記嚴選初收孩苔：鉛 0.22 毫克／公斤、鎘 1.23 毫克／公斤
• 芽米寶貝 100％純橄欖油海苔：鉛 0.07 毫克／公斤、鎘 2.14 毫克／公斤

(圖/資料照)

值得注意的是，7 款產品原物料皆來自韓國。相較之下，行政院消費者保護處去年抽驗 50 款嬰幼兒食品，僅 4 款驗出重金屬超標，此次檢驗結果超標比例明顯偏高，再度引發外界對嬰幼兒食品來源與檢驗制度的質疑。

專家指出，鉛與鎘皆屬累積性重金屬，嬰幼兒因代謝與排毒系統尚未成熟，長期攝入即便是低劑量，也可能在體內逐步累積，增加健康風險。鉛可能影響神經系統與認知發展；鎘則與腎臟負擔、骨骼發育異常有關，風險不容忽視。

為什麼海苔容易成為重金屬高風險食品？

海苔屬於海藻類作物，生長環境直接與海水接觸，而海洋本身就是各類重金屬最終匯集之處。專家指出，鎘、鉛等重金屬容易透過工業排放、河川污染進入海域，並被海藻吸收。若產地本身背景值偏高，即使未經人為添加，最終產品仍可能超標。

此外，海藻具有「高吸附性」特質，能有效吸收水中礦物質，這在營養角度是優點，卻也讓其成為重金屬的高風險載體。若業者僅檢驗微生物、未將重金屬列為例行檢測項目，就可能出現「合法上市、實際超標」的灰色地帶。

對嬰幼兒食品而言，風險更被放大。因嬰幼兒每日攝取量相對體重比例較高，即便少量食用，也可能快速累積。專家強調，凡標示為嬰幼兒可食用的海藻類產品，應比一般食品採取更嚴格的原料篩選與檢驗制度。

進口原料誰來把關？現行法規的檢驗盲點

目前台灣對嬰幼兒食品訂有相關安全標準，但在實務操作上，部分品項仍存在檢驗落差。尤其是「非主食」、「輔助零食」類產品，業者多半只進行法規要求的最低檢驗項目，重金屬未必被納入每批檢測。

專家指出，進口原料雖需報關檢驗，但抽驗比例有限，無法涵蓋所有批次。若業者未自行加嚴檢驗標準，風險就可能轉嫁給消費者。此次事件顯示，多款不同品牌、不同通路的產品同時超標，顯示問題可能並非單一業者疏失，而是整體供應鏈風險。

家長該如何選購嬰幼兒海苔？降低重金屬風險的實用建議

面對接連曝光的食安事件，專家建議家長在選購嬰幼兒海苔時，應特別留意三個重點。第一，確認是否有完整檢驗報告，且內容不只限於微生物，而是包含鉛、鎘等重金屬項目。第二，留意原料來源與產地資訊，對於海藻類食品，更應提高警覺。

第三，避免長期單一食用同一品牌或同一產地產品，透過飲食多樣化，降低特定污染物累積的風險。若發現產品有疑慮，應立即停止食用，並保留購買證明，透過正式管道反映或申請退款。

嬰幼兒海苔爆食安爭議，重金屬鎘、鉛為何會超標？

有民眾爆料，指出市面上多款標榜「嬰幼兒可食用」的海苔產品，疑似存在重金屬殘留風險。經實際於電商平台蝦皮、酷彭等通路購買七款相關產品，並送交 SGS 檢驗後發現，七款產品皆檢出重金屬超標情形。

檢驗結果顯示，鉛含量超標程度介於法規標準的一．四倍至四．四倍之間，而鎘含量更為驚人，超標幅度從二十二倍到五十三倍不等。由於產品主要鎖定嬰幼兒族群，檢驗結果曝光後，引發家長高度不安。

行政院消費者保護處隨即表示，將針對相關產品進行擴大查核，以釐清市售嬰幼兒海苔產品是否普遍存在食安風險。

芽米寶貝公開致歉：承認檢驗疏忽，啟動退款與回收

針對爭議，涉事品牌 芽米寶貝 隨即在官方臉書粉專發出聲明，向消費者致歉，並說明事件始末。

芽米寶貝表示，旗下「100%純橄欖油海苔」產品，標榜無添加鹽，僅使用 100% 純橄欖油與韓國天然海帶製造，並依嬰幼兒食品法規進行微生物自主檢驗，確認合格後才出貨販售。然而，由於海苔並非一般直覺認知中的嬰幼兒副食品，未額外進行重金屬檢驗，導致此次疏忽。

業者強調，對於未能盡到全面檢驗責任，向所有支持與購買產品的消費者致上最深歉意，並承諾將全面回收與退款。

芽米寶貝同步公布退款與回收處理方式，內容如下：

● 購買區間：2025 年 01 月至 2026 年 01 月
● 退款期間：2026 年 01 月 06 日至 2026 年 02 月 06 日
● 退款依據：憑購買發票或購買明細證明
● 退款商品：100% 純橄欖油海苔

退款方式說明：

1️⃣ 於芽米官網或芽米蝦皮商城購買者：填寫退款申請表後，提供帳戶資料，統一辦理匯款。

2️⃣ 於經銷門市或配合婦幼店購買者：填寫表單後，攜帶原發票至原購買店家辦理退款。

業者表示，未來將在每批商品檢驗時更加留意重金屬風險，並避免使用具疑慮的原料，以防類似事件再次發生。

為什麼嬰幼兒食品特別容易出現重金屬風險？

對成人而言，微量重金屬攝入未必立即造成影響，但對嬰幼兒來說，卻可能帶來長期健康風險。這是因為嬰幼兒的肝臟與腎臟代謝功能尚未成熟，對重金屬的排除能力遠低於成人，一旦長期攝入，即使劑量不高，也可能在體內累積。

以鎘為例，鎘是一種常見於海洋環境中的重金屬，容易透過海藻類吸收進入食物鏈。若原料來源未經嚴格篩選，或產地本身環境背景值偏高，即可能導致最終產品重金屬超標。對嬰幼兒而言，長期攝入鎘，可能影響腎功能發育，甚至與骨骼代謝異常有關。

此外，嬰幼兒食品法規雖有訂定相關標準，但在實務上，部分業者仍以「非主食」、「少量攝取」為由，未將重金屬列為例行檢驗項目，形成檢驗漏洞。這也是為什麼近年來，嬰幼兒零食、輔食品屢屢爆出食安爭議的原因之一。

標榜「天然」、「無添加」，為什麼反而更需要檢驗？

不少家長在選購嬰幼兒食品時，會優先選擇標示「天然」、「無添加」、「單一原料」的產品，認為成分越單純越安全。然而，營養與食安專家提醒，這樣的產品，反而更需要進行全面檢驗。

原因在於，天然原料本身就可能含有環境污染物，例如海藻類容易累積重金屬，米類可能殘留砷，蔬菜水果則可能有農藥殘留。若過度仰賴「天然」形象，而忽略背景污染風險，反而容易讓危害進入嬰幼兒飲食中。

以本次事件為例，芽米寶貝坦言，產品通過微生物檢驗，但未額外檢測重金屬，正是多數天然食品常見的盲點。專家指出，對嬰幼兒食品而言，檢驗項目不應只「符合最低法規」，而應比成人食品更嚴格，才能真正保障安全。

家長該如何選擇嬰幼兒食品，才能避開食安地雷？

面對層出不窮的食安事件，家長該如何自保？專家建議，選購嬰幼兒食品時，可從三個面向著手。

● 查看是否有完整檢驗報告，且不只限於微生物，還應包含重金屬、農藥殘留等項目。
● 留意原料來源與產地，特別是海藻、米製品等高風險原料。
● 不要迷信「網紅品牌」或「高價等於安全」，而是選擇願意公開資訊、主動揭露檢驗結果的業者。

此外，飲食多樣化也是降低風險的重要策略。避免長期、單一攝取某一種食品，可減少特定污染物在體內累積的機會。當家長發現產品有疑慮時，也應立即停止食用，並透過正式管道申訴或申請退款，以保障自身權益。