澎湖知名伴手禮「鮮魚片」近日爆出食安疑慮。有民眾將該產品帶到外地分享，食用後卻發現口中出現明顯「藥水味」，甚至有人出現過敏反應緊急送醫。事件曝光後引發社會關注，衛生局隨即介入調查，並要求業者釐清產品來源與安全問題。

出現產地不符？「台灣製」其實來自越南

衛生單位調查發現，該款鮮魚片外包裝標示產地為「台灣」，但實際來源卻是越南進口，疑似涉及洗產地問題。這樣的標示落差不僅可能誤導消費者，也涉及食品標示法規。專家指出，產地標示錯誤會直接影響消費者選擇與信任，屬於重大食安警訊。

店家如何回應？強調只是「代售」但全面下架

遭點名的代售店家出面說明，強調自己僅為販售端，產品由上游供應商提供，對產地問題同樣感到意外。店家已第一時間將所有相關商品全面下架，並暫停販售，同時主動聯繫供應商釐清來源、製程與檢驗資料。

是否會追究責任？供應鏈恐面臨法律問題

店家表示，若後續調查確認上游存在不實標示或違法行為，將依法追究責任。即便是代售角色，也不會卸責，將配合主管機關調查並公開說明結果。此事件也讓供應鏈透明度成為關鍵焦點。

為何這起事件引發關注？觀光與食安信任受影響

隨著澎湖即將迎來花火節觀光旺季，此次食安事件格外敏感。當地特產若出現問題，不僅影響消費者信任，也可能衝擊觀光形象。專家指出，伴手禮市場高度依賴品牌與產地信任，一旦出現標示爭議，影響層面將擴及整體產業。

學者建議，主管機關應加強對進口食品與再加工商品的標示稽查，同時要求業者建立更透明的來源追溯機制。消費者在購買時也應留意標示資訊，避免購買來源不明產品。