三樹金鶯診所的體重管理主治醫師蕭捷健，進一步解釋了「體重設定點」的概念，類似於身體的體溫，是由基因、生活方式和各種荷爾蒙共同決定的平衡機制。運動會影響胰島素和皮質醇的分泌，穩定的胰島素水平有助於降低體重設定點；反之，高胰島素水平可能導致澱粉轉化為脂肪囤積。

此外，當皮質醇水平升高時，身體會進入儲存能量的模式，這會使人感到更容易餓，並且進食後的熱量吸收也會增加。因此，適度的有氧運動可以穩定胰島素，放鬆身體，但若運動過度，身體會誤以為是面臨危險需要逃跑，從而使體內進入「大遷徙模式」，這反而會使人更容易感到餓，並促使熱量囤積。因此，過度的有氧運動如馬拉松或鐵人三項訓練，可能會觸發這種機制，但若每天跑步半小時應該是可以接受的。

蕭捷健建議，不要每天都運動，而是每練習一天休息一至兩天，保持運動的適度性。在訓練前，要攝取足夠的高碳水化合物來補充能量，例如，70公斤的人運動1小時後，可以吃下4碗飯（約300克碳水化合物），這些澱粉不會轉化為脂肪堆積。同時，也要攝取足夠的蛋白質來促進肌肉合成。當運動時間更長時，建議直接補充葡萄糖水，以免肌肉流失並減少身體的壓力。

出處：https://today.line.me/tw/v2/article/ZaQ9r2g