今年的「萬人封街烤肉」於9月17日晚間在中壢SOGO商圈周邊的18個社區如期舉行，延續了往年封街聚餐的傳統。活動主辦單位更特別補助了部分食材費用，每戶家庭僅需自費350元即可參與，讓更多民眾能夠在經濟負擔不大的情況下，共同參與這場盛會。現場畫面顯示，大批民眾攜家帶眷，與親朋好友共同度過這個溫馨節日。烤肉爐煙霧繚繞、香氣四溢，整條街彷彿化身為一座大型戶外廚房，歡笑聲此起彼落，氣氛溫馨熱鬧。

除了烤肉活動，今年的封街活動還新增了健走和晚會表演，為整個活動增添更多元的娛樂元素。桃園市副市長蘇俊賓到場支持，並表示這次活動結合了天晟醫院及多個公益團體，不僅讓市民享受中秋佳節的美食與團圓，更宣揚了健康的生活理念。蘇俊賓指出，這樣的大型烤肉活動已經成為全台最具規模的節慶之一，無論是市民或外來遊客都能在此感受到中秋的熱鬧氛圍。

引人注目的是，活動吸引了不少外國人前來體驗這項台灣特有的節慶文化。來自日本、美國、韓國等國的遊客與台灣親友團一同參與，讓這個桃園烤肉活動不僅成為在地居民的慶典，還是外國人感受台灣文化的特別節目。外籍參與者紛紛表示，能夠親身體驗這種大規模的桃園烤肉活動，不僅別具特色，更加深了對台灣人情味的體驗。

此外，活動現場還設有多項公益攤位，宣導健康與環保理念。主辦方呼籲民眾在享受烤肉的同時，也要注意健康飲食，並積極配合垃圾分類，維護公共環境整潔。活動不僅促進了社區居民之間的聯繫，也吸引了各地遊客前來，成為促進中秋文化交流的重要平台。

「萬人封街烤肉」已成為中壢當地每年中秋節的傳統，隨著參與人數和規模的逐年擴大，該活動已經不僅僅是一場桃園烤肉聚會，更是象徵著中秋節人們團圓、共享美好時光的節日精神。無論是市民還是外國友人，都在這個熱鬧的夜晚，共同感受著台灣特有的中秋烤肉文化，為這個團圓佳節增添了濃厚的情感與回憶。

出處https://www.ettoday.net/news/20240917/2818717.htm

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營養師指出，柚子雖然富含膳食纖維和鉀元素，是許多人烤肉時的首選水果，但對高血壓患者來說卻潛藏風險。夏子雯分享了一個真實案例，近期有位高血壓患者三天內吃完一整顆柚子，結果出現血壓忽高忽低、眼神呆滯等不適症狀。由於柚子含有大量鉀離子，與高血壓藥物可能產生交互作用，因此高血壓患者若過量食用，容易導致血壓不穩定。夏子雯特別提醒，高血壓患者在食用柚子前，應先諮詢專業醫護人員，切勿輕忽潛在危險。

除了柚子，月餅也是中秋不可或缺的美食之一，然而其高熱量特性需要格外注意。夏子雯建議，選擇月餅時，應挑選小顆的，且最好在白天食用，這樣有較多時間消耗熱量。以常見的綠豆椪為例，一顆月餅的熱量等同於一碗飯，若食用過量，不僅熱量過高，還可能造成脂肪囤積，因此建議每天最多只吃一顆。

對於美食的中秋烤肉部分，夏子雯建議選擇健康的烹調方式，避免使用高油高糖的調味料。她推薦食材如筊白筍，天然味道濃郁，不需額外使用烤肉醬，也能品嘗到食物原味。同時，避免選擇高熱量的奶油金針菇，最好使用氣炸或水煮的方式來料理，搭配少量黑胡椒即可享用。而飲料方面，則建議選擇無糖茶，若有飲用汽水的需求，也可選擇零卡汽水來降低糖分攝取。

出處https://health.ettoday.net/news/2817051

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